親の話とせんべい汁には千に一つも無駄が無い

常温便 送料：1配送につき、送料：980円 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として＋1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。

当店他商品と同梱可 (※産地直送品、同梱不可表記のある商品を除きます) お届け商品 商品名 せんべい汁セット（袋タイプ）　3人前 原材料名 せんべい/小麦粉、食塩、重曹 スープ/青森シャモロックだし、しょうゆ、還元澱粉糖化物、食塩、蛋白加水分解物（豚を含む）、調味料（アミノ酸）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦・ 大豆を含む） 内容量 せんべい8枚入・スープ50g×2袋 賞味期限 製造日から4ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい 製造者 株式会社　渋川製菓　（青森県黒石市）近年B級グルメとしてメディアなどでも紹介され 全国的にも名前が知られてきた“せんべい汁” お肉や魚、野菜や山菜などでダシをとった 汁の中に おせんべいを割りながらいれる料理なのですが、 実は、約200年前から食べ継がれてきた 郷土料理なんです！ パリパリのせんべい汁用に作られたおせんべいを汁の中にいれると、数分ですいとんのような もちもちに！ 割りいれるだけなので手軽で 食べた感じも重くない割に、食べ応えもあり、 ダシの旨みがたっぷりとしみ込んだせんべいの もちもちした独特な食感は子供たちも大好きです りんご栽培の盛んな青森県黒石市。

ここに一軒の老舗せんべい屋さんがあります。

それが「渋川製菓」。

大正十二年の創業から今まで、 昔ながらの“津軽せんべい”を伝承し、 味を守り作り続けています。

津軽地域では、広くスーパーなどでも販売している渋川のおせんべいは、地元の人にとっては子どもの頃から慣れ親しんできた味なんですよ♪

おせんべい屋さんのおせんべいだから美味しいのはあたりまえ！さらに、せんべい汁に最適な モチモチした食感を大切にするために青森県産の『ネバリゴシ小麦粉』を使用。

「ネバリゴシ小麦粉」は、 粘度が高く、ねばり強いのが特徴で、モチモチ感があり風味豊かな小麦粉です。

あまり聞きなれない 名前の小麦粉ですが、近年ではその特徴を生かし製パン業界、和菓子製造会社などでも、製品開発に 使われている、今大注目の小麦粉なのです。

せんべいにたっぷりしみ込むスープには当店でもおなじみの『青森シャモロック』を贅沢に使いました！ 宮内庁の御料牧場に継続的に出荷され晩さん会や園遊会など、皇室関係の食卓を飾るまで品質に 定評がある青森産高級地鶏「青森シャモロック」は最高品質の肉用地鶏を目指し、研究・開発され 誕生した青森県特産地鶏です。

味が濃厚で、ダシが良く出て、長時間煮ても旨みが逃げません。

＼　袋タイプ3人前　／ ＼　箱タイプ3人前　／